手持式瘦肉精檢測儀

手持式瘦肉精檢測儀 JN-SC01是一款與膠體金檢測卡配套使用的快速檢測儀器，相較當前的目視判讀方法，具有操作簡(jiǎn)單、可定性化判讀，檢測結果可數據化、圖片化保存的特點(diǎn)。儀器采取輕量化手持設計，攜帶便捷，廣泛應用于定量檢測肉制品中瘦肉精殘留等項目。

檢測原理：

根據可見(jiàn)光譜分析技術(shù)，膠體金顆粒在特定波長(cháng)下對光的吸收和反射與膠體金顆粒的量相關(guān)，通過(guò)光電感應器檢測膠體金卡T線(xiàn)和C線(xiàn)上的光吸收反射強弱程度,據此計算出兩個(gè)峰面積之比(Dr),然后根據標準濃度和峰面積的比值制作標準曲線(xiàn).在實(shí)際的測試過(guò)程中,通過(guò)金標讀卡儀獲取兩個(gè)峰面積之比,就可以根據繪制的標準曲線(xiàn)求得待待測物濃度，直觀(guān)得到檢測結果。

檢測項目：

1、瘦肉精類(lèi)：克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇等；

手持式瘦肉精檢測儀 JN-SC01產(chǎn)品特點(diǎn)：

1、操作屏：5.1英寸觸摸式觸摸液晶屏。

2、儀器自帶樣品項目及其標準曲線(xiàn)，標準*等，自動(dòng)生成檢測結果；

3、打印方式：藍牙打印機打印。

4、內存：7.9G。

5、通訊方式：支持現在通用無(wú)線(xiàn)網(wǎng)絡(luò )，GPS、無(wú)線(xiàn)網(wǎng)絡(luò )、第四代移動(dòng)通信信號。

6、自帶高清攝像頭，可以實(shí)時(shí)對執法過(guò)程錄像留證。

7、控制系統：Android 7.0系統，支持無(wú)線(xiàn)數據傳輸。

8、CT線(xiàn)位置自動(dòng)識別，膠體金檢測卡自動(dòng)進(jìn)給檢測倉；

9、CV值低于3%。

10、兼容市面上所有膠體金檢測卡（膠體金試紙條）。

瘦肉精是什么和危害

瘦肉精是十幾種物質(zhì)的總稱(chēng)，它的學(xué)名叫做“β腎上腺素受體激動(dòng)劑"。其中包括鹽酸克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺等物質(zhì)。瘦肉精的加入可以促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成，抑制脂肪的合成。通俗的講，就是多長(cháng)瘦肉，控制肥肉的生成。

對于瘦肉精而言，倘若人體過(guò)量攝入，會(huì )誘發(fā)急性食物中毒，導致機體出現面色潮紅、乏力、頭昏、心悸、胸悶、血壓升高、心律失常、四肢麻木等癥狀，長(cháng)期攝入甚至會(huì )誘發(fā)惡性腫瘤。